Memasak dengan gas deep fryer disebut lebih enak rasa hasil masakannya daripada electric fryer. Sedangkan menggoreng secara deep fryer dengan menggunakan rendaman minyak yang banyak juga mudah dan praktis. Bisa menggoreng bahan makanan dalam jumlah yang banyak secara sekaligus. Di pasaran terdapat banyak jenis gas fryer, harus bisa memilih yang tepat sesuai kebutuhan dan besaran anggaran yang tersedia. Berikut ini tips nya.